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赣州市南康区龙华乡新文小学: 舌尖关口大排查 真督实导保安全

时间:2020-05-22 01:20
  

为保障学生舌尖上的安全,严把师生食品安全卫生关口,加强和改进食品卫生安全监管,杜绝食品卫生安全事故的发生,5月20日上午,赣州市南康区龙华乡新文小学组织行政人员进行食品卫生安全第二轮督导排查工作。

学校检查组一行随机抽查了南康区明泰公司提供的营养餐加工素材,从数量、质量、保质期、检测报告、食品加工等方面进行一一检查,对食品摆放、卫生加工等进行现场监督,抽查食品卫生消毒、通风情况,核查餐饮工作人员晨检记录,察看灭蝇设备设施情况,详细了解学生错峰用餐情况实施方案,提出学校整改意见,并通知营养餐供餐机构进行限期整改。

同时检查组还对每个班主任的《安全教育记录本》进行一一检查,现场询问学生是否进行食品安全教育,是否开展疫情防控用餐安全主题班会,学生对七步洗手法是否掌握,每天学生用餐时间是否开展专人管理和监督,是否有图片、记录,学生对食品卫生安全知识是否知悉,是否利用微信群、短信、主题班会等形式进行食品卫生安全教育。

通过此次大排查活动,从多个渠道加强了学校对食品卫生安全工作的管理,让师生掌握更多食品卫生安全防控知识,学生加深了对食品卫生安全知识的理解,有效地保障了师生的食品卫生安全,提高师生食品卫生安全感。(刘光和)

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