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我市将举办首届中国赣菜美食节_

时间:2018-12-09 09:35
  

    见习记者齐敏报道:为弘扬中华传统饮食文化,推进餐饮消费升级,我市将于12月15日至16日举办首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节。
      本届美食节以“生态江西、绿色赣菜、大美上饶”为主题,倡导“畅游大美上饶,品味上饶美食”,旨在广泛弘扬中华美食,深度挖掘、保护和促进赣菜历史文化传承,充分利用赣菜在文化底蕴、发展基础、自然环境等方面得天独厚的优势,推动赣菜吸收创新,广泛传播“食在江西”的餐饮文化,不断满足百姓餐饮消费升级和消费扩大的需求,进一步提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力。
      本次活动内容丰富、规模宏大,共有300家省内外参展商齐聚上饶,其中包括了130余家来自全国、本省和本市的知名小吃参展。期间,将先后举行“2018中国新餐饮创新发展大会暨赣菜发展专题论坛”“2018中国赣菜名厨精英会暨中国新赣菜烹饪大赛”“中国传统特色美食嘉年华”“赣鄱地区传统文化节目展演和非遗项目传承展示、非遗产品展销”“中国(江西)绿色食材对接会”等活动。 本文来源于上饶

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